Se stie ca micul dejun este cea mai importanta masa a zilei si ca este esential a o respecta daca vrei sa iti mentii o sanatate de fier si sa te mentii alimentat si plin de energie pentru tot restul zilei in curs. Pe langa faptul ca este atat de importanta, aceasta masa a zilei, este si foarte variata, si multe populatii ajung sa o respecte si sa o cunoasca dupa valoarea nutritionala pe care o aduce unei vieti sanatoase si lungi.

Fiecare tara, continent, zona, isi are propria idee de mic dejun atunci cand vine vorba despre prepararea si consumarea celei mai importante mese ale zilei. Bucataria internationala nu este atat de cunoscuta pentru oricine.

Cunoastem deja in ce constamicul dejun romanesc, cel englezesc si cel frantuzesc, si asta doar intr-o oarecare masura, insa mai exista o gama intreaga de combinatii fascinante ce se pot face si care dau avoare unui mic dejun traditional din alta tara sau de pe alt continent.

America

Ouale sunt cele mai importante alimente pe care se bazeaza un mic dejun american traditional si satios. Chiar daca va suna oarecum greu si dificil de digerat inca de dimineata, americanii mai includ in micul lor dejun si sunca de porc, friptura, carnatii si painea prajita.

Chiar daca aceste alimente sunt destul de grase, asta nu-i deranjeaza pe cei din Tara Fagaduintei sa le consume si sa se bucure la maxim de savoarea unei asemenea mese importante. Nici nu e de mirare ca americanii sunt atat de grasi(supraponderali).

Asia

Orezul este la mare cinste in continentul de origine. Aceste populatii asiatice consuma mult orez chiar si la micul dejun, mai ales in combinatie cu bucati de pui si mazare sau alte legume. In ceea ce priveste bautura revigoranta de dimineata, asiaticii prefera ceaiurile in locul cafelelor, pe care le consuma in combinatie cu mici prajituri ca si gogosile americanilor.

Africa

Nu se poate generaliza sub nicio forma micul dejun servit pe acest continent, pentru ca in fiecare tara din cadrul acestuia aceasta masa importanta consta in alimente si bauturi diferite. In Senegal se consuma o bautura numita Touba, si este servita cu fructe proaspete ca mango, banana, painea sub forma de bagheta, ca la francezi, si un fel de crema de ciocolata numita Chocoleca. In Uganda este preparat un mic dejun preparat din banane verzi ce sunt decojite si fierte impreuna cu un sos din alune si carne de vita.

NICIUN COMENTARIU

LĂSAȚI UN MESAJ